취미는 놀기

안녕하세요! 취미는놀기 입니다 오늘은 카페브런치 2일차 배운걸 써보겠습니다! 연어포케샐러드(평가) / 풍기리조또(버섯리조또) 입니다 평가는 고용노동부에서 재직자 과정으로 하신분들을 나름 평가(?) 하기 위해 필요하다고 합니다. 레시피 보고 만드셔도 되지만 중간에 강의 들으시는 분들과 이야기 하시거나 하면 안됩니다.! 평가 전에는 요렇게 세팅을 합니다. 이것도 사진찍고 다 올린다고 합니다. 중간중간에 요리하는 사진들도 찍어서 올리고 마지막으로 완성된 요리도 올립니다. 요리 하다보니 저번보다는 칼질도 살짝(?) 배운 기분이고 좋네요 ^^ 풍기(버섯) 리조또 하는중입니다. 마늘을 슥삭슥삭 버터에 굽고 있습니다. 나머지 재료손질도 다했고~ 요리를 신나게합니다! 완성된 풍기리조또 입니다! 와 요리 재밌고 시간도 ..