[카페브런치] 한솔요리학원 4일차 (토마토스프,투움바파스타)

안녕하세요!

 

취미는놀기 입니다.

 

오늘은 요리학원 4일차 과정

 

토마토스프와 투움바파스타 를 해봤습니다.

 

뭔가... 요리 할때는 재밌게 잘 하고 했는데

 

 이제 쓰다보니 숙제를 하는 기분이네요..?!

 

요리 전 셋팅을 합니다.

기존과 같이 젖은행주를 깔고, 도마를 셋팅하고 칼을 놓습니다.

 

주걱과 조리도구도 같이 준비 해주세요~

 

면요리다 보니, 채반도 준비해줍니다.

 

 

 

토마토 스프 하는 중간

토마토 스프를 하면서 좀 쫄여주는? 시간동안에

 

찍었습니다.

 

투움바 파스타를 하기위해 생크림과 소스 준비하고 마늘편, 양송이편, 팬이 보이네요

 

토마토 스프 입니다.

토마토스프는 토마토를 처음에 볶아준 후에

 

치킨스톡을 이용해서 졸여주면서~ 나중에 블랜더로 갈아줍니다.

 

 

 

 

 

 

완성된 투움바 파스타

완성된 토마토스프

투움바 파스타 하면서 중간에 사진 찍었어야 했는데..

 

넘바쁘다 보니 못찍었네요 ㅠㅠ

 

오늘 요리도 재밌게 했습니다!

 

투움바 파스타는 레시피가 쫌 헤깔려서.. 힘들었네요 ㅠㅠ

 

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